jeudi 16 février 2012

Tiramisú.

Ingrédients:
-500 g de mascarpone
-4 oeufs
-20 boudoirs
-80g du sucre
-cacao en poudre
Utensiles:
- Un saladier
- Un plat
- Une fourchette
- Une cuilliere
- Le réfrigérateur 
Préparation:
1.Mélanger le mascarpone avec le sucre dans un saladier.
2. Quan lemélange est homògene ajoutez les oeufs.
3. Dans un atre saladier montez les blancs en neige.
4. Incorporez les blanc à le mascarpone.
5. Dans un plat, tapissez le fond de biscuit.
6. Mélanger un peu de café, versez sur les biscuits.
7. Recouvrez du mélange avec mascarpone.
8. Continuer à faire des couches.
9. Verser de cacao.
10. Mettez le plat au réfrigérateur minium 24 h avand de servir.


Ma mère et moi le faisons très souvent! C'est mon dessert préféré!

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